Vitadis Recept Groenten Cake

Om Vitadis goed te kunnen volgen heb je voorbeelden nodig van recepten die passen binnen het Vitadis dieet. Een voorbeeld hiervan is een groenten cake.

Benodigdheden voor de Groenten Cake

  • groenten cake2 zakjes groentesoep
  • 2 bouillonblokjes
  • 2 blokjes bevroren spinazie
  • 1 snijbiet
  • Gedroogde venkel
  • Gedroogde koriander
  • 2 stronkjes witlof
  • 2 eiwitten
  • 2 groene paprika’s
  • 1 gele paprika
  • 1 rode paprika

Werkwijze voor het maken van de Groenten Cake

  1. Snijdt de paprika in blokjes.
  2. Fruit de paprika in met de bouillonblokjes.
  3. Stoom de andere groenten en laat ze uitlekken.
  4. Bereid de groentesoep in 100 ml water.
  5. Voeg de gestoomde groenten en de paprika toe aan de soep.
  6. Breng de soep op smaak met de peper, zout, venkel en koriander.
  7. Voeg de eiwitten toe en meng het geheel.
  8. Pak een cakevorm en maak een laag spinazie op de bodem.
  9. Giet hierover heen de groentesoep.
  10. Bak de cake af in 90 minuten op 175 graden.

Dit gerecht is goed te combineren met de Griekse Kip.

Leave a Reply

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Door deze site te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. Meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten